Меню

 

 

Чувашская кухня
Выход Наименование блюда Цена
200 гр
350 ккал
Салат «Атал»
Салат «Волжский» рыба консервированная, рис, яйцо, лук зеленый, огурцы, майонез
195 руб
120/35 гр
ккал
Свиная голова томленая
колбаски пикантные с соусом
110 руб
300 гр
403 ккал
Какай шурпи
чувашский национальный суп из субпродуктов
190 руб
300 гр/70 гр
580 ккал
Какай шурпи аш-чик какайен куклипе
чувашский национальный суп из субпродуктов и пирожком с ливером
240 руб
150/40 гр
558 ккал
Тултармаш
колбаски пикантные с соусом
310 руб
250 гр
650 ккал
Шарттан риспа, пёверпе
шартанчик с рисом и печенью
370 руб
200 гр
257 ккал
Хуран кукли купастапа, щула какайпа
вареники с творогом и зелёным луком
135 руб
200 гр
356 ккал
Хуран кукли щер улмипе, суханпа
вареники с капустой и беконом
135 руб
200 гр
234 ккал
Хуран кукли щер улмипе, суханпа
вареники с картошкой и луком
135 руб
200 гр
476 ккал
Сысна ашепе тата щер улмипе туна хуплу
пирог со свининой и картофелем
120 руб
1 шт (70 гр)
168 ккал
Пылпа майарпа кукли
пирожки с орехами и медом
70 руб
200 гр
ккал
Куколь
национальный пирог с капустой, мясом и яйцом
120 руб
Фирменные блюда ресторана «Старый город»
Выход Наименование блюда Цена
150/30 гр
427 ккал
Стейк Томагавк
блюдо на двоих
980руб
150/30 гр
452 ккал
Колбаски Пикантные свиные
сочные колбаски-гриль из свинины собственного приготовления по авторскому рецепту, подаются на сковородке с квашеной капусткой и соусом
310 руб
150/30 гр
380 ккал
Колбаски Пикантные куриные
колбаски-гриль из куриного филе собственного приготовления по авторскому рецепту, подаются на сковородке с квашеной капусткой и соусом
285 руб
Гриль-меню
Выход Наименование блюда Цена
400/75/30 гр Колбаски Пикантные говяжьи 980 руб
150 гр Овощи гриль сезонные 250 руб
150/25 гр Каре свинины 230 руб
200/40 гр
480 ккал
Свиные ребрышки сочные свиные ребрышки-гриль с медово-горчичным соусом 290 руб
100/30/20 гр Шашлык из нежной свининой шейки 150 руб
100/30/20 гр Шашлык из филе сочного куриного бедрышка 120 руб
100 гр Грибы шампиньоны гриль 280 руб
100 гр Семга стейк гриль 580 руб
100 гр Судак стейк гриль 340 руб
100 гр Треска стейк гриль 310 руб
Закуски к пиву
Выход Наименование блюда Цена
280/40 гр
ккал
Чизбургер
подается с картофелем фри
270 руб
100/30 гр
487 ккал
Гренки с чесночком
гренки из бородинского хлеба, с чесночком и соусом
145 руб
80 гр
104 ккал
Сом вяленый
брусочки филе вяленого сома
240 руб
50 гр
240 ккал
Казылык
вяленая конская колбаса
270 руб
120 гр
360 ккал
Сыр в пивном кляре
брусочки сыра в пивном кляре, обжаренные во фритюре
190 руб
70 гр
387 ккал
Сухарики к пиву
сухарики, обжаренные с пряностями
95 руб
200 гр
430 ккал
Крылышки Буффало
острые куриные крылышки с хрустящей корочкой с томатным соусом
190 руб
150/30 гр
326 ккал
Охотничьи колбаски-гриль
настоящие ароматные охотничьи колбаски с соусом
220 руб
150/30 гр
458 ккал
Баварские сосиски-гриль
классические баварские сосиски с сыром, подаются со сливочно-томатным соусом
230 руб
150/30 гр
250 ккал
Луковые кольца в кляре
луковые кольца обжаренные в пивном кляре с горчично-медовым соусом
160 руб
150/30 гр
520 ккал
Свиные ушки по баварскому рецепту
свиные ушки, в хрустящей панировке, подаются с хреном
190 руб
1 шт
1391 ккал
Рулька свиная
свиная рулька в темном пиве и медово-горчичном соусе, подается с квашеной капусткой и маринованными помидорками черри
85 руб 100 гр
100/30 гр
285 ккал
Кальмар в пивном кляре
подается с соевым соусом
180 руб
Холодные закуски
Выход Наименование блюда Цена
50 гр Брускетта с овощами гриль и сыром айоли 150 руб
95 гр Брускетта с телятиной 180 руб
85 гр Брускетта с артишоком 150 руб
150 гр
101 ккал
Хрустящие салаты и овощи «С нашего рынка»
салат Айсберг, свежие томаты, огурцы, сладкий перец, редис, зелень
210 руб
150 гр
477 ккал
Плато из мясных деликатесов собственного приготовления
буженина, духовая говядина, куриный рулет собственного приготовления с горчицей, маринованными огурчиками и лучком
370 руб
150 гр
586 ккал
Рыбное «Трио»
угорь, лосось шеф-посола, маслянка холодного , лайм, лимон, красная икра, салат фризе
680 руб
170 гр
394 ккал
Плато рыбное
слабосоленый лосось шеф-посола, с копченой маслянкой, скумбрией, красной икрой, маслинами, каперсами и лимоном
480 руб
150 гр
448 ккал
Лосось шеф-посола
семга слабой соли с лимоном, маслинами и хрустящим салатом
430 руб
100 гр /30 гр
334 ккал
Язык с хреном
отварной телячий язык с соусом из хрена
320 руб
80/105 гр
307 ккал
Сельдь с картофелем и лучком
атлантическая селёдка с кружочками отварного картофеля, обжаренного на сливочном масле
190 руб
150гр
480 ккал
Сало домашнее
нарезка из нежного сала домашнего посола с черным перцем и зеленью
180 руб
150 гр
373 ккал
Рулетики из баклажанов
обжаренные баклажаны с сырно-ореховой начинкой, подаются с помидорками черри — по предварительному заказу
255 руб
200 гр
173 ккал
Соления под водочку
квашеная капустка, солёные огурчики, томаты черри, черемша, маринованный чеснок, маринованный перчик, зелень
230 руб
Горячие закуски
Выход Наименование блюда Цена
170 гр
602 ккал
Мини шашлычки из свинины
классический шашлык из свиной шейки гриль с томатным соусом
295 руб
220 гр
341 ккал
Шампиньоны с мясной начинкой и томатами
шампиньоны фаршированные мясной начинкой, запеченные с сыром, подаются с томатами черри
325 руб
200 гр /30 гр
320 ккал
Волжский судачок в пивном кляре
кусочки филе судака в пивном кляре, обжаренные во фритюре
290 руб
125 гр
304 ккал
Жульен из шампиньонов
по классическому рецепту в сливочном соусе
200 руб
Салаты
Выход Наименование блюда Цена
200 гр
ккал
Салат с семгой, яйцом пашот шпинат
в сочетании со свежими огурцами, хрустящими салатами и рукколой, сливочный соус
435 руб
200 гр
398 ккал
Старый город
фирменный салат из сочных листьев салата айсберг, языка говяжьего, ветчины, томатов черри, яиц, твердого сыра, заправленный пикантным соусом
315 руб
200 гр
ккал
Салат Табуле с булгуром
свежие томаты с лучком, зеленью и булгуром, заправленные оливковым маслом, подается с хрустящими листьями салата
260 руб
200 гр
454 ккал
Теплый с телятиной
листья салата айсберг, спелые помидоры черри, сладкий перец, корнишоны, обжаренная на гриле горячая телячья вырезка и сыр Пармезан
325 руб
200 гр
405 ккал
Оливье купца Ефремова
салат, приготовленный по классическому рецепту из трёх видов мяса, подается с красной икрой
315 руб
200 гр
405 ккал
Салат с копченым куриным филе и икрой масаго
куриное копченое филе, картофель, яйцо, корнишоны, зеленый горошек, редис, лук репка, зелень, майонез, салат хрустящий листья, подается с икрой масаго
280 руб
200 гр
145 ккал
Салат Капрезе
классическое сочетание спелых томатов, сыра моцарелла, ароматного базилика, специй, соуса песто и оливкового масла
295 руб
180 гр
278 ккал
Греческий
классический салат из свежих овощей с оливковым маслом, брынзой и маслинами
260 руб
180 гр
484 ккал
Цезарь с креветками
листья салата с ароматными гренками, тигровыми креветками и твердым сыром, в соусе Цезарь
450 руб
Супы
Выход Наименование блюда Цена
250 гр
493 ккал
Суп-крем сливочный с шампиньонами
подается с сухариками
250 руб
300/2 шт
410 ккал
Уха Царская
приготовлена по классическому рецепту, с икрой подается с расстегаями, по предварительному заказу
450 руб
300/2 шт
377 ккал
Уха Волжская
приготовлена по классическому рецепту, подается с расстегаями
320 руб
300/50 гр/2 шт
377 ккал
Борщ Украинский
классический борщ с ароматным салом и пампушками
270 руб
300 гр
396 ккал
Бульон куриный с домашней лапшой
ароматный бульон с кусочками куриного филе
180 руб
Основные горячие блюда из рыбы
Выход Наименование блюда Цена
170 гр
ккал
Палтус с пшеном и чатни из тыквы 620 руб
125/100
ккал
Треска с сезонными овощами гриль 460 руб
130/100 гр
ккал
Судак томленый с копченой сметаной и грибами 510 руб
170/40 гр
ккал
Дорада гриль с соусом «тар-тар» 560 руб
150/120/40 гр
608 ккал
Щучьи котлетки с деревенским картофелем
нежные котлеты из филе щуки с обжаренными дольками картофеля и сметанным соусом
395 руб
Блюда из мяса
Выход Наименование блюда Цена
200 гр
ккал
Стейк Тальята
из телячьей вырезки с пряными травами
780 руб
200 гр
677 ккал
Стейк из свинины
нежная свиная шейка обжаренная с пряными травами
390 руб
130/80 гр
ккал
Медальоны из телячьей вырезки
под сливочно-грибным соусом из белых грибов
480 руб
200/120 гр
ккал
Строганов из щечек теленка
на подушке из картофельного пюре
430 руб
245 гр
1450 ккал
Язык говяжий гриль с брокколи 565 руб
500/75/50 гр
1450 ккал
Голень ягненка с хрустящим салатом
(блюдо на компанию)
1260 руб
330 гр
677 ккал
Куриная грудка в имбирно-сливочном соусе
рулька молодого барашка в темном пиве пряностями, подается соусом и зеленью
380 руб
200 гр
753 ккал
Свинина запеченная
нежная свиная шейка запеченная с овощами и сыром
330 руб
170 гр
530 ккал
Корейка на косточке с лечо
свиная корейка-гриль с пряными травами и томатным соусом
295 руб
Блюда в горшочке
Выход Наименование блюда Цена
300 гр
887 ккал
Жаркое по-домашнему
тушеные мякоть свиной шейки, с овощами и специями
280 руб
300 гр
452 ккал
Пельмени домашние, запечённые с грибами и сыром 260 руб
250/30 гр
768 ккал
Пельмени домашние со сметаной 210 руб
Блюда из яиц
Выход Наименование блюда Цена
80 /40 гр
389 ккал
Яичница с ароматными копчеными колбасками 185 руб
Паста
Выход Наименование блюда Цена
250 гр
785 ккал
Карбонара
спагетти с венгерским беконом, сливками и сыром Пармезан
365 руб
Гарниры
Выход Наименование блюда Цена
150 гр
302 ккал
Картофель «Айдахо»
дольки картофеля в кожуре, обжаренные с пряными травами
95 руб
140 гр
320 ккал
Картофель фри 120 руб
150 гр
390 ккал
Картофель с чесночком по-домашнему 120 руб
160 гр
169 ккал
Шампиньоны гриль с жареным луком порей 235 руб
150 гр
122 ккал
Овощи грильбаклажаны, цуккини, томаты, перец сладкий, лук, шампиньоны, приготовленные на гриле 250 руб
Десерты
Выход Наименование блюда Цена
90/80 гр
552 ккал
Штрудель с мороженым
классический штрудель с яблоками, сухофруктами и орехами, подается с шариком мороженого пломбир
240 руб
150 гр
258 ккал
Тартар из фруктов
груши, киви, бананы, виноград, клубника, заправляются йогуртом
220 руб
120 гр
454 ккал
Чизкейк «Чикаго»
сырный десерт собственного приготовления
190 руб
100/40 гр
328 ккал
Морковный бархат
нежный морковный торт
230 руб
120 гр
258 ккал
Мороженое на Ваш Вкус
подаётся по выбору: с шоколадом, орехами, топпингом
120 руб
Фрукты
Выход Наименование блюда Цена
100 гр
42 ккал
Груши 55 руб
100 гр
40 ккал
Мандарины 40 руб
100 гр
48 ккал
Киви 40 руб
100 гр
65 ккал
Виноград 70 руб
100 гр
49 ккал
Ананас 90 руб
Хлеб
Выход Наименование блюда Цена
220 гр
680 ккал
Хлебная корзина собственного приготовления 120 руб
1 кус.
58 ккал
Хлеб ржаной/пшеничный 5 руб
Напитки
Выход Наименование блюда Цена
200 гр
82 ккал
Морс клюквенный 40 руб
200 гр
82 ккал
Морс облепиха 50 руб
50 гр
112 ккал
Настойка Хреновуха
крепость 40°
90 руб
50 гр
113 ккал
Коктейль «На имбире с лимоном»
крепость 40°
70 руб
50 гр
93 ккал
Коктейль «На клюкве»
крепость 40°
70 руб
30/30/30 гр
228 ккал
Дегустационный набор из 3 видов коктейлей: «Хреновуха», «На имбире с лимоном», «На клюкве»крепость 40° 150 руб

Карта бара

 

Водка
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Белуга Водка 40% 0,5л Beluga (Россия) 210 2100 235
Финляндия Водка 40% 0,5л Finlandia (Финляндия) 180 1800 235
Русский Стандарт Платинум Водка 40% 0,5л Russky Standart Platinum (Россия) 150 1500 235
Русский Стандарт Водка 40% 0,5л Russky Standart (Россия) 100 1000 235
Белая Берёзка Водка 40% 0,5л BELAYA BEREZKA (Россия) 95 950 235
Ханская Водка 40% 0,5л Khanskaya (Россия) 85 850 235
Хаски Водка 40% 0,5л Husky (Россия) 85 850 235
Пять Озер Водка 40% 0,5л Pyat`Ozer (Россия) 65 650 235
Акатуй Водка 40% 0,5л Akatui (Россия) 50 550 235
Виски
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Гленморанджи Ориджинал 40% 0,7л Glenmorangie Original (Односолодовый Шотландский, 10 лет) 500 7000 235
Чивас Ригал 12 Лет 40% 0,5л Chiva Regal (Шотландия) 480 4800 235
Баллантайнс Файнест 40% 0,7л Ballantine’s Finest (Шотландия) 230 3220 235
Джемесон 40% 0,7л Jameson (Ирландия) 320 4480 235
Талмор Д. И. У. 40% 0,7л Tullamore Dew (Ирландия) 260 3640 235
Джим Бим Бурбон 40% 0,7л JIM BEAM Bourbon (США) 260 3640 235
Джек Дэниэл’с Теннеси 40% 0,7л Jack Daniels Tennessee (США) 340 4760 235
Ирли Таймc 40% 0,75л EARLY TIMES (США) 170 2550 235
Виски Джон Корр 40% 0,5л John Corr (Россия ) 120 1200 235
Коньяк
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Хеннеси ВСОП 4 Года 40% 0,5л Hennessy Vsop (Франция) 750 7500 239
Хеннеси 40% 0,7л Hennessy Vs (Франция) 460 6440 239
Ной Классик 7Лет 40% 0,5л Noy Classic 7 Years (Армения) 350 3500 239
Ной Араспел 5Лет 40% 0,5л Noy Araspel 5 years (Армения) 250 2500 239
Амирани 5 лет 40% 0,5л Amirani. (Грузия) 180 1800 239
Российский Коньяк Пятилетний «Пять Звездочек» Дербент, 40%, 0,5л Derbent 5 Stars (Дагестан) 150 1500 239
Луи Леклерк ВСОП 40% 0,5л (Россия) 160 1600 239
«Старый Город» пять лет 40% 0,5л Old City (Россия) 150 1500 239
Текила
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Пепе Лопес Голд 40% 0,75л Pepe lopez Gold (Мексика) 190 2850 231
Пепе Лопес Сильвер 40% 0,75л (Мексика) 170 2550 231
Ликеры, битеры
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Ксента Абсент 70% 0,7л Xenta Absenta. (Италия) 340 4760 171
Самбука Мадруццо 40% 0,7л Madruzzo Sambuca (Италия) 180 2520 240
Крепкий Куантро 40% 0,5л Cointreau (Франция) 270 2700 197
Калуа 20% 0,7л Kahlua (Мексика) 320 4480 291
Амарула Крем 17% 0,7л Amarula (ЮАР) 150 2100 327
Крем Кюрасао Голубой 24% 0,7л Blue Curacao (Голландия) 140 1960 236
Малибу 21% 0,7л Malibu (Великобритания) 170 2380 197
Бехеровка 38% 0,7л Becherovka (Чехия) 200 2800 248
Ягермайстер 35% 0,5л Jägermeister (Германия) 220 2200 246
Кампари 25% 0,75л. CAMPARI (Италия) 200 3000 112
Джин
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Бифитер 47% 0,5л Beefeater (Англия) 300 3000 220
Ром
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Барсело Аньехо Темный Выдержанный 37,5% 0,7л Ron Barcelo Anejo (Доминикана) 180 2520 220
Барсело Бланко Белый 37,5% 0,7л Ron Barcelo Blanco (Доминикана) 170 2380 220
Барсело Дорадо Золотой 37,5% 0,7л Ron Barcelo Dorado (Доминикана) 170 2380 220
Вермуты
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Мартини Бьянко Сладкий Белый 1,0л 15% Martini Bianco (Италия) 110 1100 150
Мартини Розато Сладкий Розовый 1,0л 15% Martini Rosato (Италия) 110 1100 150
Мартини Россо Сладкий Красный 1,0л 15% Martini Rosso (Италия) 110 1100 150
Мартини Экстра Драй Сухой Белый 1,0л 15% Martini Extra Dry (Италия) 110 1100 110
Игристые вина
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Канти Асти Белое Сладкое, 7% 0,75, Canti Asti  (Италия) 1900 80
Канти Просекко Белое, Сухое 11% 0,75 Canti Prosecco (Италия) 2100 70
Ламбруско Дэль Эмилия Бел. п/сл. 8% 0,75л Lambrusco dell’Emilia (Италия) 900 69
Ламбруско Дэль Эмилия Красн. п/сл. 8% 0,75л Lambrusco dell’Emilia (Италия) 900 69
Российское Шампанское Полусладкое Белое 10,5% 0,75л Russian Champagne (Россия) 450 88
Вина Грузии
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Киндзмараули Красное Полусладкое 0,75л 12% Kindzmarauli 1700 90
Мукузани Красное Сухое 0,75л 13,5% Mukuzani 1400 75
Цинандали Белое Сухое 0,75л 13% Tsinandali 1200 75
Алазанская Долина Белое Полусладкое 0,75л 11,5% Alazani Valley 1100 112
Алазанская Долина Красное Полусладкое 0,75л 12,5% Alazani Valley 1100 112
Вина России
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Крымская Коллекция Selekt Географ. Сухое Красное 0,75л 10-12% Crimean collection Selekt 850 68
Крымская Коллекция Selekt Географ. Сухое Белое 0,75л 11-13% Crimean collection Selekt 850 68
Крымская Коллекция Красное полусладкое 0,75л 12% Crimean collection 600 112
Крымская Коллекция Белое полусладкое 0,75л 11,5% Crimean collection 600 112
Вина Италии
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Кьянти Пичини Кр. Сух. 0,75л 12% Chianti Piccini 1500 84
Бардолино Сартори Крас. Сух. 0,75л 11-12% Bardolino Sartori 1100 65
Вальполичелла Крас. Сух. 0,75л 11,5% Valpolicella Sartori 1600 68
Соаве Сартори Бел Сух. 0,75л 10,5 — 11,5% Soave Sartori 1400 83
Пино Гриджио Делле Венецие Сух.Белое 0,75л 11-13% Pinot Grigio delle Venezie 1200 77
Вина Испании
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Кастильо Де Клавихо Крианса Крас.Сух. 0,75л 12-12,5% Castillo De Clavijo 1300 85
Монте Клавихо Виура Вино Бел.Сух 0,75л 13% Monte Clavijo 1200 68
Вина Чили
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Совиньон Блан. Велли Сентрал Святая Елена Бел.Сух. 0,75л (Sauvignon Blanc Valle Central Santa Helena) 1300
Карменер Велли Сентрал Святая Елена Кр.Сух. 0,75л (Carmenere Valle Central Santa Helena) 1500
Вина Франции (в розлив)
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Маркиз Де Блан Бел. п/Слад. 10,5% 0,75л Marquis De Blanc 45 675 99
Маркиз Де Блан Бел.Сух. 11% 0,75л Marquis De Blanc 45 675 99
Маркиз Де Руж Красн. п/Слад. 10,5% 0,75л Marquis De Rouge 45 675 99
Маркиз Де Руж Красн. Сух. 11% 0,75л Marquis De Rouge 45 675 99
Вина Франции
Наименование Цена за 50 гр Цена за бут. ккал
Лавинь Павиньон Медок красн.Сух. 0,75 (Laville Pavillon Medoc) 12,5% 1500
Пти Шабли Ла Маргэрит белое. Сух. 0,75л (Pti Chablis La Marguerite) 12,5% 2500
Руж Муалле. Медитерране. Святой Винсент Красн.полуслад. (Rouge Moelleux. Mediterranee. Saint Vincent) 0,75л 12% 1200
Блан Муалле Медитерране. Святой Винсент белое полуслад. 0,75л (Blan Moelleux. Mediterranee. Saint Vincent) 11,5% 1200
Пиво «БУКЕТ ЧУВАШИИ» Разливное пиво
Наименование Цена за 500 мл Цена за 300 мл ккал
Пенная коллекция Пшеничное (нефильтрованное пастеризованное светлое алк. 5,0%, пл. 11-12) 90 80
Живое (светлое непастеризованное алк. 4,7%, пл. 11-12) 90 80
Мартовское (темное легкое пастеризованное алк. 4,5%, пл. 12) 90 80
Леди-Ночь (темное крепкое пастеризованное алк. 5,7%, пл. 12) 90 80
Пенное Золото (светлое пастеризованное алк. 5,2%, пл. 12) 90 80
Бутылочное пиво
Наименование Цена за 500 мл Цена за бут. ккал
Букет Чувашии (в ассортименте 0.5 л) 90
Пенное (безалкогольное, фильтрованное 0.5 л) 90
Пиво «Чебоксарское» в сувенирной ж/б бочке 5л(светлое непастеризованное алк. 5,1%, пл. 12) 1500
Дегустационный набор из 5 сортов разливного пива: Пенная коллекция Пшеничное, Живое, Мартовское, Леди-Ночь, Пенное золото по 0.1 л 150
Безалкогольные напитки, снеки
Наименование Объем мл Цена ккал
Вода «Букет Чувашии» (газированная, негазированная) 500 40
Вода Аква минерале 600 60
Пепси 600 80
Пепси 330 60
Спрайт 330 60
Сок «Я» в ассортименте 200 40
Квас «Букет Чувашии» в ж/б 500 50
Арахис 30 гр 30
Чай черный
Наименование Объем мл Цена ккал
Ассам (классический черный чай) 750 120
Ассам (классический черный чай) 400 95
Эрл Грей(классический черный чай с ароматом бергамота) 750 120
Эрл Грей(классический черный чай с ароматом бергамота) 400 95
Черный чай с чабрецом 750 120
Черный чай с чабрецом 400 95
Земляника со сливками 750 120
Земляника со сливками 400 95
Чай зеленый
Наименование Объем мл Цена ккал
Сенча (классический зеленый чай) 750 120
Сенча (классический зеленый чай) 400 95
Молочный улун (насыщенный молочно-сливочный аромат и послевкусие) 750 120
Молочный улун (насыщенный молочно-сливочный аромат и послевкусие) 400 95
Зеленый Жасмин (с добавлением цветков и масел жасмина) 750 120
Зеленый Жасмин (с добавлением цветков и масел жасмина) 400 95
Японская липа 750 120
Японская липа 400 95
Кофе
Наименование Объем мл Цена ккал
Эспрессо (крепкий, густой кофе) 30 80
Двойной эспрессо (насыщенный, крепкий кофе) 60 110
Американо (для любителей некрепкого кофе) 120 80
Капучино (нежная молочная пена и ароматный эспрессо) 120 90
Латте (классическое сочетание кофе и молока) 180 100
Гляссе (сочетание некрепкого кофе и пломбира) 180 120
Алкогольные коктейли
Наименование Объем мл Цена ккал
Текила Санрайз (Tequila Sunrise) (текила серебряная,апельсиновый сок,сироп) 200 220
Пина Колада(Pina Colada) (ром белый,кокосовый ликер,ананасовый сок,сливки) 250 240
Лонг Айленг Айс Ти (Lonq Island Iced Tea) (джин,апельсиновый ликер,водка,ром,текила,сок лайма,Pepsi) 350 270
Б-52 (кофейный ликер,сливочный ликер,апельсиновый ликер) 60 270
Б-53 (кофейный ликер,сливочный ликер,ликер»Абсент») 60 280
Рыжая собака(текила серебряная,соус табаско) 50 220
Космополитен (Cosmopolitan) (водка,апельсиновый ликер,сок лайма,сахарный сироп) 110 180
Белый Русский(White Russian) (водка,кофейный ликер,сливки жирные) 120 250
Голубая Лагуна(Blue Laqoon) (водка,ликер Blue Curacao, лайм,напиток Sprite) 200 180

 

Новогоднее предложение

   Меню на одного человека (1 вариант)

 

   ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

1 Мясное плато из деликатесов 1/65

2 Рыбное плато из красной рыбы, филе масляной и копченой скумбрии с икрой  1/65

3 «Домашний погребок» (домашние маринованные овощи: капустка, перчик, чесночок, помидорчики, соленые огурчики, черемша) 1/65

4 Студень из говядины с хреном и горчичкой 1/100

 

   САЛАТЫ

1 Теплый салат «С вешенками и куриным филе» 1/200

 

   ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

1 Жульен из шампиньонов в валованчиках из слоеного теста 1/125

 

   ОСНОВНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ( 1 на выбор)

1 «Башенки» из судака с овощами 150/100

2 Куриная грудка с овощами (фасоль, томаты черри) в имбирно-сливочном соусе 330/1

3 Картофель с чесночком запеченный 60/1

    ВЫПЕЧКА

1 Пирожки (начинка на выбор) 1/70

2 Хлеб 2/25

   НАПИТКИ

1 Шампанское«Российское» 0.150

2 Вино (красное или белое на выбор) 0.150

3 Водка «100 лет Чебоксары» 0.100

4 Морс клюквенный 0.4 л

  

ИТОГО: 1750 руб.

 

НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА:

(ведущий, ди-джей, Дед Мороз, Снегурочка, программа живой вокал)

по Вашему желанию — 15000 руб.

(Сумма делится на все количество гостей в зале)

Меню на одного человека (2 вариант)

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

1 Мясные деликатесы (салями, грудинка пряная, телятина духовая)  1/65

2 Сельдь собственного посола с обжаренным картофелем и лучком 1/65

3 «Домашний погребок» (домашние маринованные овощи: капустка, перчик, чесночок, помидорчики, соленые огурчики, черемша) 1/65

4 Сырное плато 1/50

5 Домашнее сало с чесночком 1/50

 

САЛАТЫ

1 Салат с копченым куриным филе  1/200

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

1 Волжский судачок в пивном кляре, с соусом 1/100/20

 

ОСНОВНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (одно на выбор)

1 Филе трески с соусом «тар-тар» с овощами на гриле 120/20/100

2 Свинина запеченная под овощной подушкой с пряным чесночным картофелем по-домашнему 200/150

ВЫПЕЧКА1 Пирожки (начинка на выбор) 1/70

2 Хлеб 2/50

  

НАПИТКИ, фрукты

1 Шампанское «Российское» 0.150 гр

2 Вино (красное или белое на выбор) 0.150 гр

3 Водка «100 лет Чебоксары» 0.100 гр

4 Морс клюквенный 0.4 л

5 Фрукты в ассортименте 1/100

 

ИТОГО: 1950 руб.

НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА:

(ведущий, ди-джей, Дед Мороз, Снегурочка, программа, живой вокал)

по Вашему желанию — 15000 руб.

(Сумма делится на все количество гостей в зале).

 Меню на одного человека (3 вариант)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

1 Мясные деликатесы (салями, грудинка пряная, телятина духовая)  1/65

2 Слабосоленый норвежский лосось шеф-посола, с копченой маслянкой, икрой, оливками, лимоном и хрустящими тостами 1/65

3 Сырное плато с виноградом, орешками и медом 1/40

4 «Домашний погребок» (домашние маринованные овощи: капустка, перчик, чесночок, помидорчики, соленые огурчики, черемша) 1/65

5 Студень из говядины по-домашнему с хреном и горчичкой 1/100

 

САЛАТЫ

1 Классический салат «Оливье» с тремя видами мяса (язык, вырезка телячья, куриное филе), подается с красной икрой 1/180

2 Теплый салат из телятины 1/65

 

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

1 Шампиньоны с мясной начинкой и томатами черри, запеченные с сыром 1/70

 

 ОСНОВНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (одно на выбор)

1 Медальоны из телячьей вырезки под сливочно-грибным соусом из белых грибов с чесночным картофелем 130/80/150

2 Судак с томатами, булгуром, и медовым соусом 1/400/50

ВЫПЕЧКА

1 Пирожки (начинка на выбор) 1/70

2 Хлеб 2/50

 

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

1 Фрукты в ассортименте 1/100

2 Морс клюквенный 0.4 л

3 Вода минеральная 0.5 л

4 Чай 1/200

 

Алкоголь

1 Шампанское «Российское» 0.150 гр

2 Вино (красное или белое на выбор) 0.150

3 Водка «Хаски» 0.100

 

ИТОГО: 2350 руб

 

НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА:

(ведущий, ди-джей, Дед Мороз, Снегурочка, программа, живой вокал)

по Вашему желанию — 12500 руб. (сумма делится на всех гостей в зале).


 

Меню на одного человека на Новогоднюю ночь

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

1 Сырное плато 1/65

2 Рыбное плато (горбуша слабой соли, селедочка собственного посола с картошечкой и лучком, скумбрия х/к) 1/60

3 Соленья под водочку 1/65

4 Мясные деликатесы 1/65

5 Свежие овощи (огурцы, помидоры, перец сладкий, редис, зелень) 1/65

6 Ассорти маслины-оливки-лимон 1/20

САЛАТЫ (1 на выбор)

1 Сельдь под шубой 2 Оливье с семгой 1/180

САЛАТ (в общий стол)

1 Классический мясной салат с тремя видами мяса, подается с красной икрой 1/60

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ (1 на выбор)

1 Шашлык из свиной шейки (1/100) с соусом и маринованным лучком и картофелем фри

2 Шашлык из сома (1/100) с соусом и маринованным лучком и картофелем фри

3 Классический Люля-кебаб из 3-х видов мяса с соусом и маринованным лучком и картофелем фри

ОСНОВНОЕ ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (одно на выбор)

1 Радужная форель с рисом с овощами с соусом Тар-тар 150/150/30

2 Свиная корейка на косточке с картофелем Айдахо с томатным соусом 170/150/30

3 Говяжья корейка с печеным томатом и клюквенным соусом 250/80/30

4 Утиная грудка гриль с мини овощами и сладким соусом 130/150/30

5 Стейк лосося на косточке гриль на подушке картофельного пюре 150/150

ВЫПЕЧКА

1 Хлеб 2/50

НАПИТКИ, ФРУКТЫ

1 Шампанское «Российское» 1 бутылка на 4-х

2 Вино белое, красное (на выбор) 0.150 гр

3 Настойка «Хреновуха» 0.150гр

4 Морс клюквенный 0.4 л

5 Фрукты в ассортименте 1/200

6 Вода минеральная 0.5 л

НОВОГОДНЯЯ ПРОГРАММА

ведущий, ди-джей, Дед Мороз, Снегурочка, новогодняя программа, живой вокал

Начало в 22.00, окончание в 5.00 утра

ИТОГО: 3500 руб.!

БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА

НА ВСЮ КОМПАНИЮ:

Можем Вам предложить блюда на Ваш выбор

1 Карп фаршированный овощами запеченный целиком — от 1.5 до 4 кг

2 Утка фаршированная гречей с грибами запеченная целиком — от 2 до 3 кг

3 Стерлядь фаршированная целиком (начинка на выбор) — от 1.5 кг до 2.5 кг

4 Гусь фаршированный запеченный целиком — от 2 кг до 3 кг

5 Бараний окорок запеченный целиком — от 2 до 4 кг